Spicchi di lime, arancia, zenzero, cetriolo, bacche di ginepro, London Dry Gin, Tonic Water Kinley.

Tequila Bianca, Sciroppo fragola, Kinley Tonic Water

Brandy, DiSaronno, Crema di latte fresca, Coca-Cola

Rum Scuro, Cocco, Disaronno, succo d'ananas

Basilico, spicchi di lime e zucchero, Kinley Bitter Lemon, Wodka Neutra

Molto.....molto digestivo

Fernet Branca alla menta, spruzzo di Ricard, Schweppes Ginger Ale

decorazione: cetriolo, zenzero, spicchio arancia, lime e germoglio menta

Succo di Pomodoro condito (succo di limone, sale di sedano, pepe, salsa Worcestershire, tabasco) Wodka Bianca, sedano.

(stagionali)

Gelato alla Vaniglia, Bourbon Whiskey, Coca-Cola

London Dry Gin, Vermouth Rosso Cinzano, Polpa di fragola

Vermouth Dry Cinzano, Creme de Cassis, scorza di limone

Caffè, zucchero di canna, Rum Scuro, in superficie: panna fresca aromatizzata al Cacao

Caffè, zucchero di canna, Kirshwasser, panna fresca mescolata con sciroppo fragola (rosa)

lime e arancia a pezzi, zucchero, Wodka neutra, succo ACE)

Vermouth Dry Cinzano, polpa di fragole, lime a pezzi, zucchero

(il mio maestro)

Havana Club 3 anos, Vermouth Rosè, Bitter Campari

Liquore al caffè, Rum Scuro, Coca-Cola, spruzzo di lime.

Decorazione: Chupa-Chupa

Rum Scuro, Cocco, Crema di Cacao scura, succo d'ananas

Caffè, zucchero di canna, Irish Cream, in superficie: panna fresca e amaretti sbriciolati

Succo di carote, succo arancia, ananas fresco, Yogurt, sciroppo al cocco

Succo Ace, Rabarbaro Zucca, Coca Cola

Caffè, zucchero di canna, liquore Galliano, panna fresca, granella di nocciole

Succo di lime, succo d'ananas, sciroppo al Kiwi, Kinley Bitter Lemon

Wodka e Pesca, Cranberry Juice, Coca-Cola

Lime a pezzi, zucchero, London Dry Gin

Bitter Campari, Succo ACE, Passoa, Maracuja fresco

(cocktail vincitore I.C.C 1964)

London Dry Gin, Vermouth Dry Cinzano, Bénédictine, Grand Marnier, scorza limone

IncaPisco, Crème de Cassis, Liquore alla Pesca, Maracuja fresco

Bitter Campari, Yogurt Naturale, Succo ACE

Aceto Balsamico di Modena, Vermouth Bianco Cinzano, Succo d'ananas

Liquore al caffè, Crema al Whisky, Coca-Cola

Yogurt Naturale, Frutta fresca, zucchero liquido

Cachaca, Vermouth Dry Cinzano, Apricot Brandy, mandarino fresco, lime e zucchero pestati

(si pronuncia Piccione...)

Vodka e Pesca, sciroppo al Lampone, Kinley Bitter Lemon

(Dialetto pavese) analcolico per ciclisti smanettoni....

Succo di Lime, succo ACE, banana, frullato di fragole, Fanta Orange

Wodka Neutra, Sciroppo di Guaranà, Kinley Tonic Water

Rum Bianco, Cocco, succo d'ananas, fragole frullate, 

Vino Bianco Fermo, Aperol o Bitter Campari, seltz

Spinaci freschi, Yogurt, succo albicocca, succo di mandarino, ananas fresco, dolcificante

Succo di Lime, Cranberry Juice, succo arancia, sciroppo mela verde, Kinley Bitter Lemon

Cranberry Juice, sciroppo al lampone, succo arancia e limone, Fanta Orange

la versione alcolica del Re...nato Analcolico

Spicchio di lime, arancia, foglie di basilico, zucchero, succo di pompelmo, Wodka Neutra, Kinley Bitter Lemon.

Succo e spicchi di Lime, foglie di basilico, zucchero, succo di pompelmo, Kinley Tonica, Kinley Bitter Lemon

Wodka e Pesca, Succo ACE, sciroppo fragola, Fanta Orange

Rabarbaro Zucca, Kinley Bitter Lemon, Foglie di salvia

Vermouth Dry Cinzano, Kinley Bitter Lemon, foglie di menta, ghiaccio a scaglie

Caffè, sciroppo alla cannella, Irish Cream, panna montata, spolverata di noce moscata, due chicchi caffe

Tequila Bianca, Bitter Campari, Kinley Tonic Water

Rum Bianco, Cachaca, succo tropicale, Cocco

 Banana e fragola freschi, Gelato alla Vaniglia, Rum Chiaro